Cena a quattro mani

Il 2026 segna un traguardo importante: il decimo anniversario di Rocca dei Saraceni. Per l'occasione prende il via una serie di eventi dedicati al territorio e alle persone che, in questi anni, hanno condiviso il nostro cammino.

Il primo appuntamento è per il 10 luglio, quando il Ristorante Radica aprirà le porte a una serata speciale con un ospite d'eccezione: Accursio Craparo, chef stellato del ristorante Radici di Modica.

Due chef, un'unica terra da raccontare

Da una parte Fabrizio Occhiena, chef di Radica, che interpreta la Sicilia contadina attraverso una cucina vegetale, stagionale e profondamente legata al territorio. Dall'altra chef Accursio Craparo del ristorante Radici di Modica, da sempre impegnato a valorizzare i sapori della Sicilia con creatività e tecnica. Due visioni della Sicilia, in unico percorso degustazione. 

Ogni piatto dialoga con un vino della Cantina Planeta

Il menù sarà accompagnato da un percorso di abbinamento curato dalla cantina Planeta.
Un viaggio tra cucina e vino, pensato per esaltare ogni ingrediente e raccontare la Sicilia attraverso sapori, profumi e territori.

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📅 10 luglio 2026 - ore 20.00
📍 Radica – Rocca dei Saraceni, Regalbuto (EN)

I posti sono limitati: riserva ora il tuo tavolo ￬

📞 +39 345 7121129
✉️ info@roccadeisaraceni.it